2021花椒大會在沈陽開幕 東北餐飲大數(shù)據(jù)報告發(fā)布
2021-06-28 07:51:14 查看：
6月25日，由沈陽市商務(wù)局、沈陽市和平區(qū)委區(qū)政府支持指導(dǎo)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會、花椒學(xué)社主辦，700CC天然蘇打水茶飲獨家冠名的的2021花椒(沈陽)餐博大會暨東北新餐飲博覽會在沈陽新世界博覽館隆重開幕。
據(jù)了解本次花椒(沈陽)餐博大會的展覽面積達(dá)到21000平，是歷年最大規(guī)模；吸引了700余家參展企業(yè)，65%源頭廠商，涵蓋11個餐飲供應(yīng)鏈類別；75%展品為2021年新品發(fā)布，20%展品為東北三省首次亮相；全國發(fā)放100000張專業(yè)采購觀展邀請函，預(yù)計參展觀眾超100000人次。
餐博大會活動包括東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇、東北餐飲供應(yīng)鏈及品牌展、東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)頒獎盛典以及多項精彩紛呈的賽事活動。作為花椒餐博大會最受矚目的板塊-東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇，邀請了來自全國的數(shù)十位各領(lǐng)域企業(yè)家及餐飲品牌創(chuàng)始人分享，2000位受邀餐飲創(chuàng)始人嘉賓現(xiàn)場聆聽，百萬餐飲人線上觀看。高峰論壇以“生態(tài)協(xié)同、進(jìn)化升級”為主題，探討餐飲產(chǎn)業(yè)的全方位協(xié)同與聯(lián)動，幫助餐飲品牌進(jìn)化與升級。
本屆大會開幕式開幕式上的又一重要環(huán)節(jié)就是第三批次東北餐飲生態(tài)圈企業(yè)與沈陽市和平區(qū)、花椒餐博大會進(jìn)行戰(zhàn)略簽約。沈陽作為是東北唯一特大城市，唯一的新一線城市，不僅是經(jīng)濟(jì)政治文化中心，在東北戰(zhàn)略發(fā)展中也始終占據(jù)重要地位。和平區(qū)作為沈陽經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)，始終秉承品質(zhì)和平的發(fā)展理念。多年來和平區(qū)一直以開放、真誠的態(tài)度歡迎各類優(yōu)質(zhì)企業(yè)入駐，也對入駐企業(yè)給予了多方面的支持與幫助。
為了幫助東北餐飲老板能更好的經(jīng)營，讓剛進(jìn)東北的餐飲品牌迅速了解市場信息，去年花椒餐博大會成立了“東北餐飲大數(shù)據(jù)研究院”，經(jīng)過一年的考察整理，在今天開幕式上進(jìn)行了“東北餐飲大數(shù)據(jù)研究院成果”發(fā)布，隆重推出了8萬余字的《東北餐飲大數(shù)據(jù)報告》。該報告詳細(xì)解讀了東北三省權(quán)重城市的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，同時開幕式現(xiàn)場在來賓簽到處設(shè)置數(shù)據(jù)展示墻，展示了東北商圈選址指南-沈陽市和平區(qū)篇。
東北餐飲大數(shù)據(jù)研究院以太原街、老北市、長白萬象匯、西塔、奉天巷、南市場、同方廣場、K11為商圈原點，3公里半徑為調(diào)研圈，獲取火鍋、燒烤、中餐、西餐、咖啡飲品、快餐小吃等品類的關(guān)鍵數(shù)據(jù)(商戶總數(shù)、平均客單價、半年開店率、半年關(guān)店率、細(xì)分品類top、價格分布、對標(biāo)品牌)以及商圈生態(tài)(餐飲門店數(shù)量、購物關(guān)鍵數(shù)據(jù)、服務(wù)業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)、休閑關(guān)鍵數(shù)據(jù)、機(jī)構(gòu)關(guān)鍵數(shù)據(jù))、客群特征(性別比例、文化程度、年齡分布、收入比例)、交通關(guān)鍵數(shù)據(jù)(地鐵站數(shù)量、公交站數(shù)量、停車場數(shù)量、共享單車站點數(shù)量)，為餐廳商圈選址提供全面數(shù)據(jù)情報。
如果您也是餐飲項目愛好者，那么小編歡迎您來CRFE2021北京國際餐飲美食加盟展覽會現(xiàn)場，10月27-29日在中國國際展覽中心（北京.三元橋）隆重開幕，500個餐飲美食品牌供您選擇，找項目開店，現(xiàn)場品嘗，當(dāng)面談更靠譜！
餐博大會活動包括東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇、東北餐飲供應(yīng)鏈及品牌展、東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)頒獎盛典以及多項精彩紛呈的賽事活動。作為花椒餐博大會最受矚目的板塊-東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇，邀請了來自全國的數(shù)十位各領(lǐng)域企業(yè)家及餐飲品牌創(chuàng)始人分享，2000位受邀餐飲創(chuàng)始人嘉賓現(xiàn)場聆聽，百萬餐飲人線上觀看。高峰論壇以“生態(tài)協(xié)同、進(jìn)化升級”為主題，探討餐飲產(chǎn)業(yè)的全方位協(xié)同與聯(lián)動，幫助餐飲品牌進(jìn)化與升級。
本屆大會開幕式開幕式上的又一重要環(huán)節(jié)就是第三批次東北餐飲生態(tài)圈企業(yè)與沈陽市和平區(qū)、花椒餐博大會進(jìn)行戰(zhàn)略簽約。沈陽作為是東北唯一特大城市，唯一的新一線城市，不僅是經(jīng)濟(jì)政治文化中心，在東北戰(zhàn)略發(fā)展中也始終占據(jù)重要地位。和平區(qū)作為沈陽經(jīng)濟(jì)強(qiáng)區(qū)，始終秉承品質(zhì)和平的發(fā)展理念。多年來和平區(qū)一直以開放、真誠的態(tài)度歡迎各類優(yōu)質(zhì)企業(yè)入駐，也對入駐企業(yè)給予了多方面的支持與幫助。
為了幫助東北餐飲老板能更好的經(jīng)營，讓剛進(jìn)東北的餐飲品牌迅速了解市場信息，去年花椒餐博大會成立了“東北餐飲大數(shù)據(jù)研究院”，經(jīng)過一年的考察整理，在今天開幕式上進(jìn)行了“東北餐飲大數(shù)據(jù)研究院成果”發(fā)布，隆重推出了8萬余字的《東北餐飲大數(shù)據(jù)報告》。該報告詳細(xì)解讀了東北三省權(quán)重城市的關(guān)鍵數(shù)據(jù)，同時開幕式現(xiàn)場在來賓簽到處設(shè)置數(shù)據(jù)展示墻，展示了東北商圈選址指南-沈陽市和平區(qū)篇。
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